Turmericul (curcuma) este o planta erbacee de origine asiatica din familia ghimbirului. Ca si condiment este folosit cu predilectie in bucataria indiana, avand un gust iute-amarui puternic aromatizant. Radacina de turmeric contine uleiuri volatile, saruri minerale, polizaharide, peptide solubile in apa si curcumina. Printre beneficiile terapeutice ale consumul de turmeric pudra putem enumera: stimuleaza eliberarea bilei, creste capacitatea ficatului de a elimina toxinele, inhiba dezvoltarea tumorilor canceroase si a metastazelor, previne formarea trombilor vasculari, previne infarctul, purifica sangele, reduce nivelul colesterolului rau, previne boala Alzheimer, creste mobilitatea articulatiilor, tendoanelor, etc. In scop terapeutic pudra de turmeric se poate administra cate o jumatate de lingurita de 3 ori/ zi, in amestec cu suc de fructe sau legume. Informatiile prezentate pe acest site sunt oferite pentru a indruma consumatorul, au un scop educativ si nu trebuie folosite pentru a prevenii, diagnostica sau trata o afectiune medicala. Aceste informatii nu substituie sfatul medicului si tratamentele medicale prescrise.

Galerie