Piperul rosu este unul dintre cele patru specii existente fiind cel mai aromat dintre ele. Acesta este piperul ajuns la maturitate care prin coacere primeste o culoare rozalie iar daca boabele raman neprelucrate primesc o aroma dulce picanta. Piperul rosu este originar din Brazilia si este considerat un condiment rar. Printre beneficiile terapeutice ale consumului putem mentiona: reglarea nivelului zaharului din sange, reduce riscul de cancer pulmonar, pancreatic sau leucemic datorita unui component numit capsaicina, prevenirea arterosclerozei datorita continutului de compusi care anihileaza celulele adipoase pe pe peretii arterelor, imbunatateste digestia, etcInformatiile prezentate pe acest site sunt oferite pentru a indruma consumatorul, au un scop educativ si nu trebuie folosite pentru a prevenii, diagnostica sau trata o afectiune medicala. Aceste informatii nu substituie sfatul medicului si tratamentele medicale prescrise.

Galerie