Cuisoarele originare din insulele indoneziene sunt de fapt bobocii florilor arborelui de cuisoare. Au un gust picant si dulce in acelasi timp si sunt foarte aromate. Sunt bogate in vitamine (C, K), minerale (mangan, calciu, magneziu), fibre, antioxidanti, si acizi grasi Omega 3. Printre beneficiile terapeutice putem enumera: ameliorarea durerilor dentare, reducerea senzatiei de greata si a starilor de voma, tratarea racelilor si infectiilor respiratorii, imbunatatirea digestiei, combaterea stresului, etc. In bucatarie cuisoarele sunt folosite cel mai adesea intregi dar si sub forma de pudra. Pe langa prajituri, dulciuri si preparate din fructe, cuisoarele merg foarte bine si alaturi de carne de pui, de vanat si vita. Informatiile prezentate pe acest site sunt oferite pentru a indruma consumatorul, au un scop educativ si nu trebuie folosite pentru a prevenii, diagnostica sau trata o afectiune medicala. Aceste informatii nu substituie sfatul medicului si tratamentele medicale prescrise.

Galerie