• Dro jdia inactivă are un gust plăcut, asemănător brânzei, tocmai de aceea este folosită de către vegani ca înlocuitor al acesteia.
• Ecologic / bio organic / vegetaria / vegan / lacto-vegetarian
• Se folosește pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă și gustul mâncărurilor și ca agent de legare, ca înlocuitor de ou, în perisoare, drob , etc.
• Puteți adăuga fulgi de drojdie în apă, lapte, cereale la micul dejun, în prăjituri, smoothies, iaurt, salate, etc.
• Această drojdie inactivă nu are puterea de a crește, deci nu se folosește în patiserie sau în produsele de panificație.
• Fulgii de drojdie inactiva sunt o sursa bogata de proteine si de asemenea, au un continut bogat in minerale.
• Cunoscuti pentru continutul bogat de vitamine B (inclusiv B12), care ajuta la mentinerea unui nivel echilibrat de stres, previne cancerul de pancreas si ajuta la sanatatea pielii.
• Fulgii de drojdie uscata mai contin magneziu, cupru, vanadiu, molibden si litiu.
• Printre beneficiile fuliglor de drojdie inactiva se regasesc si curatenia intestinala, mentinerea nivelul de colesterol, imbunatatirea starii de sanatatea si functionare a ficatului.
• Fulgi de drojdie inactiva mai sunt cunoscuti si sub denumirea de "proteina vegetarienilor" deoarece este o sursă excepțională de proteină.

• Valoare energetică 1423 KJ / 338 Kcal
• Grăsimi, din care: 4 g
• Acizi grași saturați 1 g
• Carbohidrați, din care: 37 g
• Zaharuri 5 g
• Fibre 17 g
• Proteine 30 g
• Sare 1 g
• Umiditate 7 g

Galerie