Foi de Dafin, 5 g

Foile de dafin sunt frunzele plantei Laurus nobilis, care sunt adesea utilizate pentru a aromatiza diferite feluri de mancare.

Foile de dafin sunt cunoscute pentru a avea un gust aromat si distinctiv si sunt adesea folosite in bucataria mediteraneana pentru a adauga un gust subtil la supe, tocanite, orez si alte feluri de mancare. De asemenea, ele sunt utilizate in mod traditional in multe retete de muraturi si sosuri.

Pe langa utilizarea sa culinara, foile de dafin au fost utilizate si in medicina traditionala pentru proprietatile lor antioxidante, antiseptice si antiinflamatorii. Ele au fost folosite pentru a trata o gama larga de afectiuni, inclusiv dureri de cap, probleme digestive si infectii respiratorii.

Galerie