Semintele de cardamom bio au un gust dulce și aromat. Ele cresc în capsule verzi, care sunt recoltate manual cu puțin înainte de maturitate. Cu cardamom ii dai pâinii și prăjiturii o aromă foarte specială. Acest lucru este valabil în toată Scandinavia. Mai ales finlandezii și suedezii nu-și pot imagina produsele de patiserie fără cardamon. Dar, de asemenea, lichiorurile sau turta dulce sepotrivesc bine cu gustul său picant. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta carne de pasare, produse de patiserie, paine si salate de fructe.

Galerie