GRIZLY Chimion măcinat 50 g

Categoria produsului: Condimente
Compoziție: Chimion măcinat 100 %
Țara de proveniență: Republica Cehă
Depozitare: Se păstrează într-un loc răcoros, uscat și întunecos.
Ambalaj: Pungi pentru alimente

Proprietăți și beneficii: Este unul dintre cele mai vechi condimente din Europa și cel mai vechi la noi. Nu numai datorită vechimii sale, a devenit o parte indispensabilă a multor mâncăruri tradiționale. Chimionul măcinat are un gust mai puternic decât cel măcinat, fiind în același timp mai ușor de consumat decât chimionul întreg. Chimionul are și efecte terapeutice semnificative. Ajută la digestie și are un efect pozitiv împotriva balonării. Este recomandat pentru primele mese ale copiilor mici, dar și pentru adulți în cazul mâncărurilor greu de digerat.
Utilizare: Niciun preparat tradițional ceh nu se poate dispensa de chimion, cum ar fi supa de cartofi, varza sau tocănița. Se potriveste cu carnea friptă și măcinată, cu peștele, cu preparatele din ciuperci și legume. Se adaugă în sosuri, pateuri și în cartofii fierți. Este un condiment indispensabil pentru produsele de panificație. Chimenul măcinat este o combinație ideală între chimenul întreg și cel măcinat. Are cel mai distinct miros și gust. Se potrivește perfect în carnea măcinată sau la carne prăjită, dar și în supe și sosuri.

Galerie