Mirosul verii este în aer: chiar înainte de a fi luat prima muşcătură, aroma minunată de rozmarin vă umple nările. Uleiurile esențiale asigură că gustul ușor acidulat și rășinos al plantei te poartă într-o călătorie plină de gust în Marea Mediterană. Pe cât de simpli, pe atât de buni, cartofii rozmarin bio sunt una dintre acele feluri de mâncare care necesită puțin timp pentru a fi pregătite și sunt totuși pur și simplu delicioase. Tot ce trebuie să faceți este să vă preîncălziți cuptorul la 200 de grade, să curățați cartofii, să-i tăiați în jumătate și să-i puneți într-o caserolă. Apoi luați usturoiul și îl zdrobiți împreună cu rozmarinul tocat în formă. Stropiți apoi totul cu ulei de măsline și asezonați cu sare și piper. Cartofii cu rozmarin raman la cuptor aproximativ 25 de minute – doar pana devin maronii. Complet! Ai văzut vreodată rozmarin înflorit? Arbustul veșnic verde dezvoltă de fapt flori delicate de culoare albastru-violet, care sunt chiar comestibile. Rozmarinul este denumit uneori și ca plantă mariană sau de mireasă. În Evul Mediu timpuriu, planta era considerată un semn de loialitate și, prin urmare, era țesută în coroana de mireasă.

Galerie